Carnes de Primera A

Compra online carne de ternera categoría primera A de 1ª Calidad

La carne de vaca categoría A es sinónimo de calidad y sabor inigualables. En esta exclusiva categoría, encontramos algunas de las piezas más tiernas y apreciadas de la canal, todas ellas ubicadas en el cuarto trasero del animal. Esta región es conocida por ser la fuente de algunos de los cortes más exquisitos y demandados en el mundo de la gastronomía.

Filetes de vacuno categoría primera A de la granja a tu mesa

Entre las joyas de la carne de vaca categoría A se incluyen la tapa y tapilla, el redondo, la cadera, la babilla y la contra. Estos cortes se destacan por su ternura excepcional y su perfil de sabor único.

Cada uno de ellos ofrece una experiencia culinaria extraordinaria, ya sea que se prepare a la parrilla, asado, a la brasa, o en platos gourmet. En la granja Algueró Montesó realizamos el corte de filetes de categoría primera A con piezas muy tiernas y jugosas con poca grasa que la hacen ideales para la plancha como son la cadera y la babilla.