Compra Carne Extra Online de Primera Calidad

Cuando se trata de ofrecer una experiencia culinaria única, la elección de la carne adecuada es esencial. Nuestras carnes extra son la elección perfecta para los amantes de la buena comida que buscan la máxima calidad en cada bocado.

Solomillo de Ternera, Lomo Alto y Lomo Bajo

Las carnes extra de ternera son las piezas más nobles y tiernas de la vaca, consideradas con el grado más alto de calidad.
 

Dentro de la categoría extra de la carne de vacuno, las más comunes son: el lomo alto, la pieza más sabrosa y tierna de la vaca caracterizada por su infiltración de grasa y su veteado; el lomo bajo, conocido por su jugosidad y su sabor, siendo la opción ideal para preparar entrecots, roast beef y otras recetas que requieran una carne tierna y sabrosa; el solomillo, la carne más tierna e ideal para plancha, parrilla, sartén, asado en el horno o crudo, dependiendo del grosor; el entrecot y la chuleta.

Compra online carne de ternera categoría primera A de 1ª Calidad

La carne de vaca categoría A es sinónimo de calidad y sabor inigualables. En esta exclusiva categoría, encontramos algunas de las piezas más tiernas y apreciadas de la canal, todas ellas ubicadas en el cuarto trasero del animal. Esta región es conocida por ser la fuente de algunos de los cortes más exquisitos y demandados en el mundo de la gastronomía.

Filetes de vacuno categoría primera A de la granja a tu mesa

Entre las joyas de la carne de vaca categoría A se incluyen la tapa y tapilla, el redondo, la cadera, la babilla y la contra. Estos cortes se destacan por su ternura excepcional y su perfil de sabor único.

Cada uno de ellos ofrece una experiencia culinaria extraordinaria, ya sea que se prepare a la parrilla, asado, a la brasa, o en platos gourmet. En la granja Algueró Montesó realizamos el corte de filetes de categoría primera A con piezas muy tiernas y jugosas con poca grasa que la hacen ideales para la plancha como son la cadera y la babilla.

Venta online carne de ternera categoría primera B de 1º Calidad

La carne de categoría primera B no solo se destaca por su aspecto impecable con un porcentaje de grasa menor, sin nervios ni cartílagos, sino también por su sabor excepcional y su contenido nutricional. Cada bocado es una experiencia de sabor única, tierna y jugosa. Además, es una excelente fuente de proteínas magras y otros nutrientes esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada.

La variedad de piezas en categoría primera B

Nuestra carne de categoría primera B es un verdadero tesoro para los amantes de la carne. En nuestra tienda online ofrecemos una selección excepcional de cortes, cada uno con sus características únicas.

El corte de filetes de categoría primera B lo realizamos con piezas que quedan a la perfección a la plancha, empanadas o en guisos. Las piezas que preparamos en esta categoría son: la tapa, la contra, para guisar o empanar; el redondo, perfecto para asar, empanar, parrilla o guisos;  la culata, para plancha o parrilla y la aguja, ideal para guisos y estofados.

Compra online carnes de segunda categoría para tus platos favoritos

La carne de vacuno de segunda categoría es una opción de calidad que brinda versatilidad y sabor en cada plato. Es una carne con mayor cantidad de tejido muscular, comparado con el hueso, la grasa y el tejido conectivo, por eso requiere un tiempo de cocción mayor. Estas piezas se consideran de buena calidad y son perfectas para asados, rellenos, guisos, estofados y carne picada. Desde la aleta hasta el morcillo, cada corte ofrece su propio sabor y textura únicos.

Conoce la versatilidad de la carne de ternera de segunda categoría

Si buscas sabores auténticos y diversidad en tus elaboraciones, nuestra selección de carnes de segunda es la elección perfecta.

Dentro de la categoría de carnes de segunda que ofrecemos en Granja Algueró Montesó, encontrarás una selección excepcional de cortes que añadirán un toque especial a tus recetas. Las piezas que vendemos son: pecho, espalda, carrillada, pez, la llana, el morcillo y el revés de paleta.

Compra la mejor carne para barbacoas y parrillas en Granja Algueró Montesó

En Granja Algueró Montesó, sabemos que la calidad de la carne es esencial para una deliciosa barbacoa o parrillada. Nuestro compromiso es llevar la experiencia de "de la granja a tu mesa" a un nivel superior al ofrecer carne de vaca y ternera de la más alta calidad para tus eventos al aire libre. Comprar carne online nunca ha sido tan sencillo.

¡Compra con nosotros y disfruta de la auténtica experiencia "de la granja a tu mesa"!

Cortes de carne perfectos para tu barbacoa

Cuando se trata de parrillas y barbacoas, los cortes de carne que elijas son cruciales para el resultado final. En nuestra tienda online te ofrecemos los cortes de carne para parrilla y barbacoa que harán que tus reuniones al aire libre sean inolvidables.

Nuestros cortes son: abanico, conocido por su jugosidad y sabor inigualables, perfecto para asar a la parrilla; la entraña, uno de los cortes más solicitados para las barbacoas debido a su ternura y sabor único; el churrasco y la entrama.

En Granja Algueró Montesó puedes comprar las mejores hamburguesas de carne picada en dos deliciosas opciones: normales y con queso.

Diariamente en nuestro obrador preparamos de manera artesanal la mezcla de aliños y carnes picadas, sin féculas, sin fibras vegetales, sin almidones con las que preparamos nuestras hamburguesas especiales.

Nuestros lotes de carne son la elección perfecta para los amantes de la calidad y la variedad en la cocina. Cada lote incluye una selección exquisita de cortes de carne:

0.8 Kgs. de entrecot para deleitar tu paladar con su ternura y sabor incomparables.

1.5 Kgs. de filete para plancha, listo para cocinar con la mejor calidad.

0.8 Kgs. de guisos, ideales para preparar platos reconfortantes y llenos de sabor.

0.5 Kgs. de escalopines, una opción versátil y deliciosa para tus creaciones culinarias.

1.5 Kgs. de hamburguesas premium de vaca, perfectas para una comida rápida o una parrillada de lujo.

Con nuestros lotes de carne, disfrutarás de una experiencia culinaria completa y auténtica. Desde la plancha hasta la parrilla, tenemos todo lo que necesitas para crear comidas memorables. ¡Haz tu pedido hoy y lleva la calidad de Granja Algueró Montesó a tu cocina!