Carnes de Segunda

Compra online carnes de segunda categoría para tus platos favoritos

La carne de vacuno de segunda categoría es una opción de calidad que brinda versatilidad y sabor en cada plato. Es una carne con mayor cantidad de tejido muscular, comparado con el hueso, la grasa y el tejido conectivo, por eso requiere un tiempo de cocción mayor. Estas piezas se consideran de buena calidad y son perfectas para asados, rellenos, guisos, estofados y carne picada. Desde la aleta hasta el morcillo, cada corte ofrece su propio sabor y textura únicos.

Conoce la versatilidad de la carne de ternera de segunda categoría

Si buscas sabores auténticos y diversidad en tus elaboraciones, nuestra selección de carnes de segunda es la elección perfecta.

Dentro de la categoría de carnes de segunda que ofrecemos en Granja Algueró Montesó, encontrarás una selección excepcional de cortes que añadirán un toque especial a tus recetas. Las piezas que vendemos son: pecho, espalda, carrillada, pez, la llana, el morcillo y el revés de paleta.